Wij zijn altijd op zoek naar enthousiastelingen om ons team te versterken. Op dit moment hebben we de onderstaande vacatures open staan:

• Bedieningsmedewerker (oproep en/of 32-40 uur)
• Leerling kok / zelfstandig werkend kok (32-40 uur)

Onderstaand tref je de functieomschrijvingen aan van de bovenstaande functies.

Wil je solliciteren?

Neem dan snel contact op via armand@deherkenbosche.nl of stuur een Whatsapp naar +31 6 15 25 63 43!

Bedieningsmedewerker (oproep en/of 32-40 uur)

Van een 3-gangendiner tot een borrel en van koffie en vlaai tot het verzorgen van vergaderingen. Als oproepkracht bij onze horeca is iedere dag weer anders. Jij weet wat service verlenen is en wilt het beste stapje voor zetten voor iedere gast. Gastvrijheid zit dan ook in jouw hart!

Beschrijving

Golfbaan de Herkenbosche is een prachtige golfbaan in Herkenbosch. In de buurt van Roermond. Voor ons horecateam zoeken wij versterking. Ons horeca gedeelte bestaat uit een aantal meetingzalen, een brasserie en een prachtig terras. We kunnen tot meer dan 300 gasten per dag bedienen. Maar ook kleine groepjes zijn welkom. 

Wat ga je doen?

Gasten met een glimlach bij ons laten zitten, dat is jouw doel. Samen met je collega’s bied je onze gasten een fantastische ervaring binnen onze horeca. Of je nu achter de bar drankjes klaarmaakt, tafels leegruimt of prachtig opgemaakte boren met eten brengt. Jullie maken er als team echt een moment van! Iedere dag is weer anders en als de zon schijnt zit het hele terras vol.

Hoe ziet jou dag er zoal uit?

• Gasten verwelkomen en begeleiden;
• Opnemen en invoeren van bestellingen;
• Gasten de menu- en wijnkaart toelichten;
• Tafels uitruimen en indekken;
• Voorraden aanvullen;
• Schoonmaken en -houden van het restaurant en de omliggende ruimten;
• Opbouwen, klaarzetten en afbouwen van onze vergaderruimtes.

Wat vragen wij van jou?

• Je vindt werken super leuk en zoekt altijd werk op;
• Je vindt het leuk om met je handen bezig te zijn;
• Je houdt van gezelligheid en praat graag met gasten;
• In het weekend en met de feestdagen werken hoort bij je baan dus vind je geen probleem.

Wat mag je van ons verwachten?

• Een uitdagende en zelfstandige functie;
• Een marktconform salaris volgens de CAO Golfbranche en passend bij je functie en ervaring;
• Dit betekent 6,5 ATV op fulltime basis;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband én 6,5 ATV op fulltime basis;
• Je kunt bij ons ook zelf komen golfen;
• De kans om bij te dragen aan de volgende stappen in onze horeca beleving;
• Een gezellig team!

Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Introductie

Wil je werken in een grote keuken? Sta jij te popelen om voor de gasten onvergetelijke gerechten klaar te maken? Lees dan snel verder...

Beschrijving

• Een groot restaurant en ook de mogelijkheid om culinair te shinen;
• Kleine dinertjes, een lekkere lunch of grote groepen van soms tot 300 personen inclusief live cooking op open vuur;
• Je mag je keukentalenten presenteren aan gevarieerde groepen;
• Van bitterballen tot een lekker tijdens de jacht geschoten wildmenu, we bieden onze gasten een goede variatie. 

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place. Een goed begin is het halve werk;
• Je zorgt voor de perfecte bereiding van de verschillende gerechten. Je zorgt ervoor dat alle borden er tiptop uitzien waarbij een juiste timing ook belangrijk is;
• Je werkt in zowel de warme als koude kant van de keuken;
• Het plaatsen, controleren en in ontvangst nemen van bestellingen;
• We werken met veel verse producten en je helpt mee met het bedenken van nieuwe gerechten op onze kaart;
• Tussen de werkzaamheden door, zorg je ook voor de lach op de gezichten van het personeel. Jij zorgt ervoor dat zij lekker genieten van het eten;
• Vanzelfsprekend hoort ook het opruimen en schoonhouden van je werkplek -volgens de HACCP richtlijnen- tot je takenpakket.

Wat verwachten wij van jou?

• Je houdt van eten en alles wat ermee te maken heeft;
• Je hebt een afgeronde kok niveau 3 opleiding of soortgelijk;
• Hard werken en lol hebben tijdens je werk, daar deins je niet voor terug;
• We werken in de horeca, dus onregelmatig werken hoort erbij. Maar dit begrijp je natuurlijk;
• Stress komt niet in jouw woordenboek voor.

Win-winsituatie

• Een uitdagende baan in een grote keuken;
• Een marktconform salaris volgens de CAO Golfbranche en passend bij je functie en ervaring;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband én 6,5 ATV op fulltime basis;
• Je kunt bij ons ook zelf komen golfen;
• De kans om bij te dragen aan de volgende stappen in onze horeca beleving;
• Een gezellig team!

Wil je solliciteren?

Neem dan snel contact op via armand@deherkenbosche.nl of stuur een Whatsapp naar +31 6 15 25 63 43!